Piwo islandzkie

Piwo islandzkie to nieco niedoceniana i zepchnięta na dalszy plan gałąź browarnictwa. Niesłusznie, ponieważ może ono znaleźć wielu swoich smakoszy! W poniższym artykule podpowiadamy, jakie gatunki piw są najpowszechniejsze na Islandii oraz jakich nazw szukać w sklepach.

Rodzaje i gatunki piwa islandzkiego

Wśród islandzkich piw krajowych najczęściej możemy spotkać się z takimi gatunkami, jak:

  • Stout,
  • Lager,
  • American IPA,
  • Fruit Witbier,
  • Porter,
  • Gose,
  • Saison.

Co wyróżnia piwa islandzkie?

Islandzkie piwa warzone są na ogół przez małe browary, swego rodzaju ukryte perełki. Często używa się do tego krystalicznie czystej wody z lodowców, co nadaje trunkom naprawdę wyjątkowego charakteru.

Tak jak w Polsce, tak i tutaj piwo jest zazwyczaj butelkowane. Rzadko spotyka się natomiast napój w puszkach.

Piwo islandzkie
Piwo islandzkie / Rodzaje, cena / Gdzie kupić najlepsze piwo islandzkie?

Jakie smaki dominują w piwach islandzkich?

Smakami dominującymi w piwach na Islandii są aromaty owocowe, wędzarnicze, czekoladowe, kawowe, korzenne. Gorycz walczy o dominację ze słodyczą, więc każdy wielbiciel złotych trunków znajdzie coś dla siebie. Nie brakuje także bardzo klasycznych w smaku piw, tyle że produkowanych przez lokalne browary.

Piwa w tej surowej, mroźnej krainie mają służyć głównie rozgrzaniu duszy i ciała. Dni są tu krótkie, noce długie, więc Islandczycy radzą sobie jak mogą.

Najpopularniejsze piwo islandzkie

Za najpopularniejsze piwo islandzkie uważany jest Viking Stout, wyróżniający się ciemnym kolorem oraz intensywną strukturą i charakterem. Można w nim wyczuć różne aromaty: kawy, kakao, palone czy ciemnej czekolady. Ma około 5,6% alkoholu.

Najmocniejsze piwo islandzkie

Za najmocniejsze piwo islandzkie jest z kolei uznawane Garún no. 19, zawierające aż 11,5% alkoholu. Posiada ono wyraźny, intensywny posmak słodowy, w którym można wyczuć także nutkę czekolady i kawy. Uważane jest za wyborny trunek.

Piwo islandzkie z nutką owocową

Choć Leifur Nordic Saison jest piwem belgijskim, to dzięki dodatkowi typowo islandzkich składników, takich jak wrzos czy dziki arktyczny tymianek, zyskuje nowy charakter. Jego zawartość alkoholu to 6,8%.

Najpopularniejszy lager w Islandii

Za najpopularniejszy lager w Islandii uznaje się Kaldi. Jest on piwem butelkowanym o zawartości alkoholu 5%. Poza Kaldi Lager, ten sam browar oferuje także inne piwa dla osób otwartych na testowanie nowości, na przykład Christmas Kaldi, Dark Kaldi i inne.

Najdroższe piwo islandzkie

Najdroższa butelka piwa na Islandii została sprzedana na wyspie Vestmannaeyjar za bagatela 300 tysięcy koron, czyli około 8,5 tysiąca złotych. Piwo jest takie drogie, ponieważ browar Brothers Brewery wyprodukował zaledwie 12 butelek.

Co wyróżnia najdroższe piwo islandzkie?

Jego nazwa to Togarinn od islandzkiego żeglarza Ragnara Þóra Jóhanssona. Jako że matka mężczyzny zmarła na raka, dochód ze sprzedaży przekazano na rzecz osób chorych.

Świąteczne piwo islandzkie

Na Islandii bardzo modne jest warzenie piw z myślą o świętach Bożego Narodzenia, dostępnych w tym szczególnym okresie roku. Miejscowe browary produkują kilkadziesiąt, jeśli nie kilkaset

Najlepsze Piwo islandzkie
Najlepsze Piwo islandzkie / Jakie są jego rodzaje? Gdzie kupić i jaka jest jego cena?

Najdziwniejsze islandzkie piwa

Do najdziwniejszych islandzkich piw należą trunki:

  1. Z dodatkiem skyru – Skyrgosi
  2. Wędzone na odchodach owiec – Surtur nr: 30 wyprodukowane w Browarze Borg
  3. Z dodatkiem sproszkowanych kości wielorybów – Hvalabjór produkcji browaru Steðji

Ile kosztuje piwo islandzkie?

Nie mamy dobrych wiadomości dla tych z Was, którzy marzą o spróbowaniu islandzkiego piwa: jest ono najdroższe w Europie i trzecie pod względem ceny na świecie. Pół litra krajowego islandzkiego piwa kosztuje średnio 8,35 euro (dla porównania, w Polsce średnia wynosi 1,66 euro).

Przykładowa deska 5 piw po 250 ml w barze kosztuje 120 złotych, a zwykły lager od 20 do 40 złotych.

Dlaczego piwo islandzkie jest takie drogie? Wynika to z kilku rzeczy. Po pierwsze, w kraju nie ma warunków do uprawy chmielu i zbóż potrzebnych do produkcji piwa. Większość składników lokalne browary muszą więc sprowadzać zza granicy, a transport lotniczy czy morski nie jest tani.

Po drugie, płace na Islandii są dość wysokie, więc zatrudnienie dobrego piwowara jest po prostu drogie.

Gdzie kupić piwo islandzkie?

Jeśli planujemy zakupy piwne na Islandii, weźmy pod uwagę, że w zwykłych sklepach nie sprzedaje się piw mocniejszych niż 2,25%. To pokłosie prohibicji, którą wprowadzono na początku XX wieku i zniesiono w 1989 roku.

Jeśli marzy nam się mocniejsze piwo islandzkie, musimy wybrać się do baru, hotelu, restauracji lub państwowej sieci Vínbúð. Trzeba uważać, bo ta ostatnia czynna jest często zaledwie przez parę godzin w ciągu dnia, szczególnie w małych miejscowościach. Podróżujący z Europy mogą się łatwo zaopatrzyć w piwo islandzkie w strefie bezcłowej na lotnisku.

Z powodu wysokich cen, a także bardzo ograniczonych zasobów, Islandia raczej nie stawia na eksport piw. Tamtejsze wyroby bardzo trudno kupić w Polsce.

Dzień Piwa w Islandii

Idealną okazją na spróbowanie piwa islandzkiego jest tamtejszy Dzień Piwa, obchodzony 1 marca. Dlaczego wtedy? Właśnie 1 marca 1989 roku zniesiono na Islandii prohibicję na piwo i wielu Islandczyków spróbowało wtedy złotego trunku po raz pierwszy w życiu, a na pewno pierwszy raz zrobiło to legalnie.

Wcześniej mieszkańcy radzili sobie jak mogli. Jako że w sklepach dostępne było piwo bezalkoholowe, mieszali je ze spirytusem lub wódką, by stworzyć choć namiastkę trunku, jaki znała reszta świata. Jednak gdy otworzyły się drzwi na zwykłe piwo z alkoholem, okazało się, że smaki mogą być nieporównywalnie inne.

W Dzień Piwa mieszkańcy Islandii wychodzą na ulice, bawią się wspólnie, odwiedzają lokale gastronomiczne i oczywiście piją piwo islandzkie. Lokalne browary wypuszczają z tej okazji nowe, limitowane smaki swoich wyrobów, a cały dzień urasta do rangi wielkiego, świeckiego święta.

Gdzie kupić Piwo islandzkie
Gdzie kupić Piwo islandzkie / Ranking i opinie

Piwo islandzkie – opinie

Wielu Polaków wyjeżdża na Islandię, przede wszystkim do pracy, ale także w celach turystycznych. Jakie są Wasze doświadczenia z tamtejszymi złotymi trunkami? Może macie swoje ulubione rodzaje? Mamy nadzieję, że podzielicie się z nami Waszą opinią o piwach islandzkich w sekcji komentarzy.

Gdzie kupić piwo islandzkie?

Jeśli jesteście ciekawi jak smakuje piwo islandzkie to z pewnością zastanawiacie się także gdzie kupić piwo islandzkie? Warto je poszukać w wyspecjalizowanych sklepach z alkoholami lub bezpośrednio na stronach browarów islandzkich.